お揚げと豆腐の味噌汁
2010年 01月 30日
材料
豆腐...1丁
油揚げ...1枚
乾燥ワカメ...適量
刻みネギ...適量
だし汁...800ml
みそ...適量
作り方
1.油揚げは油抜きし、細切りにする。
豆腐はさいの目切りにする。
2.鍋にだし汁を入れ、強火にかけ、煮立ったら1を入れる。
3.2にみそを溶き、ワカメと刻みネギを加える。
豆腐...1丁
油揚げ...1枚
乾燥ワカメ...適量
刻みネギ...適量
だし汁...800ml
みそ...適量
作り方
1.油揚げは油抜きし、細切りにする。
豆腐はさいの目切りにする。
2.鍋にだし汁を入れ、強火にかけ、煮立ったら1を入れる。
3.2にみそを溶き、ワカメと刻みネギを加える。